古代茶食有哪些？古代茶点怎么做成的？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
图为：用于制作茶点的模具（源于网络）
早期的茶，除了药物之外，很大程度上还是作为食用的，即把茶叶作为食物充饥，或是做菜。前面谈到，茶叶最迟在春秋时期，以传播至黄河中下游地区，当时的齐国已出现用茶叶做成茶菜肴。
《晏子春秋》中就记载：“婴相齐景公时，食脱栗之饭，灸三戈、五卵、茗菜而已。”晏子就将茶作为下饭的菜食用。东晋郭璞《尔雅》注疏云：“树小如栀子，冬生叶
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2023-06-24
为什么不同茶叶的香气与滋味各不相同，原因是这个是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
不同茶叶的香气
茶叶品种不同，其香气类型也不相同。茶叶的香气类型主要由茶叶品种、鲜叶质地、采摘季节及制茶工艺决定。茶叶品种不同，鲜叶中内含物质及其组织结构均有差异，因而其芳香物质的成分与含量也不同。如不同品种的青茶，具有各自的香气特征。优质铁观音有兰花香，黄旦有蜜桃香或梨香，毛蟹有清花香，肉桂有桂皮香，单丛有黄枝香、花蜜香、芝兰香，冻顶茶有兰花香
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2023-06-24
老杨说茶：什么是武夷山正岩茶的“岩韵”？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
图为：虎啸岩下的茶园
去武夷山寻茶是笔者近三年来最期待的一件事，2017年国庆假期我用了5天时间在武夷山走访茶山、感受山场气息、品鉴不同制茶人的正岩茶品，全身心的感悟岩韵、体味武夷岩茶之美。在未来几期的说茶专栏中，笔者会将武夷山的寻茶感悟与各位茶友分享。
一、岩韵本是武夷地土香
本文内容来自 整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点
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2023-06-24
喝武夷山岩茶的香，什么是工艺香？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
一直以来，我们都把武夷岩茶看成是一个绚丽的茶江湖。因为它的丰富品种，多样的小气候环境，以及“看天做茶，看茶做茶”而形成多姿多彩的香气口感。而这一次，我们就是奔着它的香而来。今年武夷山的茶季稍晚了一些在这个江湖中，每一种茶都有它的独门绝技。其中，最令人眼花缭乱的是它们的品种香气。喝岩茶的时候，如果不闻香，那将是我们的一大损失。
焙火师傅正在闻香
看看
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2023-06-24
茶叶到底怎么来区分优劣？好茶有哪些指标？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
根据个人经验总结了好茶的几个判断因素，和大家分享：
一、好茶一定是绿色健康的茶
好茶一定是绿色、环保、无公害的有机食品。我们喝茶除了品尝茶中的滋味和分享茶带给我们的喜悦，很重要一定就是获得健康。因此，好茶首先要是健康的茶。
二、好茶一定是苦涩均衡、滋味丰富、口感饱满的茶
虽然说“不苦不涩不是茶”，好茶要有好味道一定离不开苦涩，但是在笔者个人品饮千种茶的
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2023-06-24
茶叶品质中最重要的核心：滋味是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
茶叶滋味就是茶汤的滋味，滋味是品质诸因子的核心，在茶叶品质中是最重要的品质因子。
在茶树鲜叶中含有各种呈味物质，滋味是茶叶各呈味成分的综合反应。茶叶中的主要呈味物质主要有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、糖类、有机酸、芳香油等。
本文内容来自 整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：怎样才能煮出一壶好茶来？，下面我们来继续深入
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2023-06-24
日常饮茶常见三问：喝什么茶更能减肥？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
能用茶水服药吗？
在多数情况下不主张用茶水服药，尤其是某些含铁剂（硫酸、亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等）、含铝剂（如氢氧化铝等）、酶制剂（如蛋白酶、淀粉酶）等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性
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2023-06-24
中国茶叶地图之湖北：重现东方茶港和天下茶仓的辉煌是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
湖北是“茶祖”神农、“茶圣”陆羽的故乡，产茶历史悠久。200多年前，中俄万里茶道开启，让汉口成为世界最大的茶叶出港口。后来，因种种原因，“东方茶港”的茶叶贸易逐渐萧条衰落。
湖北省茶园面积、产量均居全国第4位，产值居第5位。当前，湖北省委、省zf提出打造“千亿茶产业”目标，大力推动茶产业发展。
宜昌：峡州山南出好茶
宜昌，是三峡大坝、葛洲坝等国
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2023-06-24
什么是秋茶？春茶、夏茶和秋茶的鉴别是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
古人说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质保持较为完好，茶叶内含水分少，更显香气。
秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫“谷花茶”。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质
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2023-06-24
选什么茶作为日常茶比较好？如何判断自己喜欢喝什么茶？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
如何判断自己喜欢喝什么茶？给初学者的经验之谈，已入门茶友和老茶客不必有这么多的计较了。刚刚开始喝茶，容易发懵，因为中国的茶叶实在太多了！绿茶，红茶，普洱茶，茉莉花茶；大红袍，铁观音，龙井茶，碧螺春，金骏眉。到底选哪个作为日常茶呢？最喜欢喝那个茶呢？
大多数茶友入门的时候比较被动，最先喝了某个茶觉得喜欢，就开始从这个茶入手了。当然，也有捷径，
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2023-06-24
喝茶，煮还是不煮？哪些茶类适合煮饮？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
煮茶，可以视为泡茶的进阶法。通常要煮茶，都是因为泡茶的“功力”无法浸出茶本身含有的最深厚的滋味，故而要煮一煮，茶更香浓。
一般年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮，这样的茶耐泡、内质丰厚有变化，比如老白茶、老普洱茶、陈年铁观音等。
煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的白茶等就适合直接放进壶里煮，而黑茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五
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2023-06-24
从神农氏到茶多酚，你可知道“茶”发生了什么？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
编者按：本文由“弘益茶道美学”授权说茶网转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文：
茶叶从被发现那一刻开始，经历了从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶发展到多种茶类，从手工制茶到机械制茶。茶叶一路走来，经历了复杂的变革，茶树的品种、鲜叶原料以及加工条件、方法影响茶类的品质特征形成。
茶树鲜叶采食
茶叶在中国被发现至今已经有四千多年的历史了，陆羽
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2023-06-24
好茶不怕开水烫，果真时候这样的吗？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
冲泡每种茶都有特定适合的水温，有的茶类一定要用沸水直接冲泡，而有的需要降温后再冲泡，否则会泡得很难喝。但是，很多老茶客认为，不管什么茶一律要沸水冲泡，这样才能逼出茶的香味。如果你要说你的茶不能冲泡，那么对不起，会被他们直接认定为品质不够好。的确，有一种说法叫做“好茶不怕开水烫”，真的是这样吗？
一、好茶为什么不怕开水烫？
判断是不是“好茶”，每个人都有自己的
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2023-06-24
哪些情况下喝茶容易引起醉茶？醉茶怎么办？是大家比较关心的话题，很多朋友发信息问小编，今天茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
醉酒恐怕大家都见识过，那么喝茶也会“醉茶”吗？其实，醉茶实在不比醉酒轻松，醉茶之时，头昏无力，胃中虽然虚空，却又像有什么东西装在里面，想吐又吐不出来，实属难受。
一、什么是醉茶？
茶，适量的饮用，能够消食解腻、提神解乏，喝完让人感觉神清气爽、心情舒畅。但茶再好，也不能喝太多，所谓“物极必反”说的就是这个道理。茶中的咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过
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2023-06-24
据报道，向玩家支付加密货币的手机游戏数量大幅增长。近日，比特币支付初创公司Zebedee在其Android应用程序中推出了一项功能，该功能向人们支付少量比特币，据称有超过100款符合条件的
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2023-06-23
据 IT 之家 6 月 23 日报道，根据招聘求职网站 Indeed 公布的最新数据，今年 5 月美国生成式 AI 相关的职位数量环比增加了 20%，表明越来越多的美国企业希望搭上风口，布局或者利用该技术，推动企业发展。
5 月数据显示，美国每百万岗位招聘信息中有 204 个生成式
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2023-06-23
据报道，NFT竞标平台PartyBid运营团队PartyDAO在官推宣布推出“Multiplayer for Ethereum”，允许任何规模的团体一起使用以太坊平台，包括DeFi活动、收集NFT、参与
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2023-06-23
币小飞(120Btc.com)讯：破产避险基金三箭资本(3AC)在在去年7月宣布破产后，其创办人Su Zhu以及Kyle Davies在今年4月卷土重来，开设了一间名为「OPNX」破产债权交易所，而OPNX竟然于近日宣布，他们的最新投资伙伴「三箭风投」？
没了三箭资本，来了个三箭风投
根据OPNX的公告，其余昨日(21)晚间宣布生态系最新合作伙伴―3AC Ventures(三
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2023-06-23
据报道，CFTC前主席Chris Giancarlo周四表示，在Coinbase首席法律官准备在国会作证前几个小时，SEC对其提出指控似乎是故意的。从他领导联邦机构的经验
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2023-06-23
6月23日消息，此前负责为澳大利亚证交所（ASX）开发区块链清算系统的纽约公司Digital Asset对ASX取消该计划加以指责，并将其失败归咎于ASX。与此同时，ASX的代表进行了反驳，称Digital Asset的说法具有误导性。 Digital Asset联合
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2023-06-23
据报道，内华达州金融机构部门周四表示，加密货币托管机构Prime Trust无法满足所有客户的提款需求。监管机构表示，在BitGo周四取消的收购计划之
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2023-06-23
作者 |Isabel Hunter & Ana Ćurić
编译 |
Do Kwon现在每天可以呼吸两次新鲜空气，他的“新家”里住满了等待审判的组织犯罪分子——而他，孤身一人居住。
Do Kwon律师Goran Rodic透露，这位曾经在加密行业里叱咤风云的Terraform Labs联合创始人兼首席执行官如今被单独关押在黑山一座破旧监狱的审前拘留区，并没有和其他囚犯集体关押在一起。
今年年初，Do Kwon曾试图使用哥
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2023-06-23
不仅仅是FTX事件的余波，还有美国的监管打击......
受累于加密货币友好银行Silvergate的财务危机持续发酵，比特币于周五亚盘突然跳水，短短1个小时内从23500美元大跌超5%，最低至22000美元，触及两周来低点，市值瞬间蒸发220亿美元。
与此同时，以太币（ETH）、雪崩币（Avalanche）和狗狗币（DOGE）等较小的代币也出现下跌。
数字资产平台Matrixport的研究主管Markus Thie
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2023-06-23
作者：衣振萍
来源：
有物混成，先天地生。寂兮寥兮！独立不改，周行而不殆。–
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2023-06-23
尼罗河是非洲大陆上孕育出的最伟大的河流之一，它承载着多样化的文化、历史、生态和经济资源。在这篇文章中，我们将从不同的角度来探讨尼罗河的位置和它在多个国家的生态环境支撑作用。
尼罗河的位置和地理特征
尼罗河是非洲最长的河流，全长约6,695千米。它源于赞比亚湿地带的乌班吉山脉，北至地中海畔的埃及，流经数个国家，涉及的面积超过300万平方公里。尼罗河的流域分为上游、中游和下游三部分
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2023-06-23
6月23日消息，去中心化衍生品协议dYdX介绍V4治理，dYdX Chain开源软件将使用Cosmos SDK中的标准x/gov模块，将包括治理模块的某些必需参数，将使代币持有者能够通过治理投
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2023-06-23
来源：（ID：guixingren123）
作者：李禾子
万万没想到Reddit是这样的人设
不知道有多少人还记得今年4月Reddit宣布对API接口收费的事。
省流版回顾是，因为不满意OpenAI和谷歌等公司白嫖自己平台的数据来训练他们的大模型，Reddit准
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2023-06-23
原文作者：，加密研究员
原文编译：Leo，BlockBeats
USDC 的发行商 Circle 是加密行业最大的公司之一，CoinGecko 数据显示，目前 USDC 市值约 284 亿美元，而其投资部门 Circle Ventures 目前也持有大量的可供投资用的资金，加密研究员 MooMs 撰写了关于「Circle 2023 投资的项目」文章，BlockBeats 编译如下：
Circle 价值 90 亿美元，是加密行业最大的公司之一。以下是 Circle Vent
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2023-06-23
6月23日消息，以Web3游戏为重点的区块链XPLA宣布获得Big Brain Holdings、Play Ventures和IVC(
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2023-06-23
来源：
①美国纽约联邦法官做出判决，律师事务所引用了ChatGPT撰写的一份由虚假案例引证的法庭简报，行为恶劣，对其处以罚款5000美元；②技术进步是司空见惯的，使用可靠的人工智能工具提供帮助并没有本质上的不当之处。
像ChatGPT这样的生成式人工智能
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2023-06-23
“不是你的私钥，不是你的币”，加密老玩家已经很熟悉这句话了。 Ordinals 的兴起让人们开始纠结用哪些钱包来参与或者保管个人的Ordinals（铭文），本文将介绍三款适用于BRC20的钱包。
UniSat Wallet
首先是来自 Unisat.io 的 UniSat 钱包。网站：https: //unisat.io/，UniSat 是最流行的序数钱包之一，是 Ordinal Protocol 的官方钱包之一，它也是
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2023-06-23
据报道，根据一份声明，美国商品期货交易委员会（CFTC）已经对纽约市居民William Koo Ichioka提起执法诉讼，指控他欺诈性地挪用100多个加密商品池参与者的资金超过2100万美元。 美国加州北区检察官办公室也对Ichioka
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2023-06-23
来源：
划重点
① OpenAI的首席执行官山姆·奥特曼（Sam Altman）曾表示，如果使用不当，人工智能会让所有人都消亡。
② 在倡导人工智能可能性的同时，奥特曼敦促政策制定者制定规则和通过监管来减轻人工智能可能带来的危险。奥特曼倡
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2023-06-23
原作者：Matthew Lilley，Sushi 首席技术官
6 月 22 日，Sushi 首席技术官 Matthew Lilley 于个人推特发布了一篇长文，向外界披露了过去几个月间 Sushi 内部的一些开发动向，其中涉及了 Trident、MasterChef、Sushi Smart Pools、RouteProcessor、SushiXSwap 等多条子产品线的存续与迭
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2023-06-23
6月23日消息，Crypto.com今天宣布已获得西班牙银行的虚拟资产服务提供商（VASP）注册。Crypto.com 在全面审查其对反洗钱指令 (AMLD) 和其他金融犯
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2023-06-23